250 nombres de comida en inglés : listas de vocabulario básico y avanzado

Si estás estudiando inglés, necesitas aprender vocabulario. Y si estás aprendiendo vocabulario, necesitas saber cómo hablar de comida en inglés. La comida es uno de los elementos que están más presentes en nuestra vida diaria, así que es fundamental que te familiarices con algunos términos alimentarios en inglés si quieres avanzar en tu aprendizaje.

En este artículo te enseñamos los nombres de 250 alimentos en inglés, incluyendo alimentos básicos y otros menos comunes. Así que, sea cual sea tu nivel de inglés, ¡seguro que aprenderás algo nuevo!

17 Alimentos más comunes en inglés (nivel básico)

Primero, echaremos un vistazo a los alimentos básicos y generales que forman parte de nuestra dieta diaria. En la columna de la derecha encontrarás la manera de pronunciarlos en inglés.

Castellano	Inglés	Pronunciación
Pan	Bread	“Bred”
Aceite	Oil	“Oil”
Verdura	Vegetables	“Véyetabols”
Fruta	Fruit	“Frut”
Carne	Meat	“Mit”
Carne roja	Red meat	“Red mit”
Carne blanca	Poultry	“Poultri”
Pescado	Fish	“Fish”
Marisco	Seafood	“Sífud”
Pasta	Pasta	“Pasta”
Patata	Potato	“Poteito”
Cereales	Cereal	“Sírial”
Huevos	Eggs	“Egs”
Lácteos	Dairy	“Déiri”
Leche	Milk	“Milk”
Frutos secos	Nuts	“Nats”
Agua	Water	“Uoter”

Vocabulario de comida en inglés: las verduras (nivel básico – intermedio)

Vamos a ver con más detenimiento los nombres de algunos vegetales y hortalizas en inglés. Este tipo de alimentos se denominan vegetables.

Castellano	Inglés	Pronunciación
Alcachofa	Artichoke	“Ártichouk”
Espárrago	Asparagus	“Asparagos”
Remolacha	Beetroot	“Bítrut”
Brócoli	Broccoli	“Brócoli”
Coles de Bruselas	Brussels sprouts	“Brásels sprauts”
Col	Cabbage	“Cábich”
Zanahoria	Carrot	“Cárrot”
Coliflor	Cauliflower	“Cauliflauer”
Apio	Celery	“Sélery”
Pepino	Cucumber	“Kiúcumba”
Berenjena	Eggplant	“Égplant”
Ajo	Garlic	“Gárlic”
Pimiento	Pepper	“Peper”
Lechuga	Lettuce	“Létus”
Champiñón	Mushroom	“Máshrum”
Cebolla	Onion	“Ónion”
Guisantes	Peas	“Pis”
Calabaza	Pumpkin	“Pámpkin”
Calabacín	Zucchini	“Sukini”
Espinacas	Spinach	“Spínich”
Judías verdes	Green beans	“Grin bins”
Aceitunas	Olives	“Ólivs”

Listas de vocabulario básico en inglés: las frutas (nivel básico – intermedio)

Existen muchísimas variedades de fruta, y muchas de ellas están a nuestro alcance, por exóticas que sean. En la siguiente tabla encontrarás una buena variedad.

Castellano	Inglés	Pronunciación
Manzana	Apple	“Ápol”
Albaricoque	Apricot	“Éipricot”
Aguacate	Avocado	“Avocado”
Plátano	Banana	“Banana”
Mora	Blackberry	“Blakberry”
Melón	Melon	“Mélon”
Sandía	Watermelon	“Uatermelon”
Cereza	Cherry	“Cherry”
Arándano	Blueberry	“Blúberry”
Frambuesa	Raspberry	“Ráspberry”
Fresa	Strawberry	“Stráuberry”
Higo	Fig	“Fig”
Coco	Coconut	“Coconat”
Uvas	Grapes	“Gréips”
Kiwi	Kiwifruit	“Kiwifrut”
Limón	Lemon	“Lemon”
Naranja	Orange	“Órench”
Mandarina	Tangerine	“Tányerin”
Ciruela	Plum	“Plam”
Melocotón	Peach	“Pich”
Piña	Pineapple	“Painápel”
Tomate	Tomato	“Tomato”
Macedonia de frutas	Fruit salad	“Frut salad”

Vocabulario de alimentos en inglés: la carne y sus tipos (nivel intermedio)

En general, distinguimos entre carne roja (red meat) y carne blanca (poultry). Pero si vamos a lo específico podemos hablar de distintas carnes según los animales y el tipo de corte. Echa un vistazo a la siguiente tabla y lo verás.

Castellano	Inglés	Pronunciación
Pollo	Chicken	“Chíken”
Pavo	Turkey	“Térki”
Ternera	Beef	“Bif”
Cordero	Lamb	“Lamb”
Carne de cerdo	Pork	“Pork”
Venado	Venison	“Venison”
Jamón	Ham	“Ham”
Salchichas	Sausages	“Sósayis”
Bacon	Bacon	“Beicon”
Hamburguesa	Burger	“Berguer”
Albóndigas	Meatballs	“Mítbols”
Pechugas de pollo	Chicken breasts	“Chíken brests”
Alitas de pollo	Chicken wings	“Chíken uings”
Costillas	Ribs	“Ribs”
Carne picada	Mince	“Mins”
Filete	Fillet steak	“Filet steik”
Conejo	Rabbit	“Rabit”
Pato	Duck	“Dack”

Vocabulario de pescado y marisco en inglés (nivel intermedio)

Existen muchísimos tipos de pescado y marisco en inglés. ¡No en vano los británicos inventaron el famoso fish & chips! En la siguiente lista encontrarás una deliciosa selección de pescado y marisco.

Castellano	Inglés	Pronunciación
Salmón	Salmon	“Salmon”
Atún	Tuna	“Tuna”
Bacalao	Cod	“Cod”
Merluza	Hake	“Héik”
Sardina	Sardine	“Sardín”
Trucha	Trout	“Traut”
Rape	Monkfish	“Monkfish”
Anchoa	Anchovy	“Ánchovy”
Gambas	Shrimp	“Shrimp”
Cigalas	Prawns	“Prouns”
Almeja	Clam	“Clam”
Calamares	Squid / calamari	“Skued” / “calamari”
Vieira	Scallop	“Scálop”
Ostra	Oyster	“Óister”
Cangrejo	Crab	“Crab”
Bovagante	Lobster	“Lobster”
Pulpo	Octopus	“Óctopus”

Tabla con cereales, legumbres, granos y frutos secos en inglés (nivel intermedio)

Dentro de este grupo entran alimentos como el arroz o las nueces. Existen muchísimos alimentos de este tipo. En la siguiente tabla encontrarás algunos de ellos.

Castellano	Inglés	Pronunciación
Alubias	Beans	“Bins”
Lentejas	Lentils	“Léntils”
Garbanzos	Chickpeas	“Chíkpis”
Arroz	Rice	“Rais”
Trigo	Wheat	“Uit”
Avena	Oat	“Out”
Espelta	Spelt	“Spelt”
Centeno	Rye	“Rai”
Maíz	Corn / maize	“Corn” / “meis”
Harina	Flour	“Flauer”
Almendra	Almond	“Almond”
Avellana	Hazelnut	“Héiselnat”
Nuez	Walnut	“Uolnat”
Anacardos	Cashew	“Cashiu”
Cacahuetes	Peanut	“Pínot”
Pistacho	Pistachio	“Pistachio”
Castaña	Chesnut	“Chesnat”
Soja	Soy	“Soy”

Lista de alimentos en inglés: productos lácteos (nivel intermedio)

Los productos lácteos son los que se fabrican a partir de la leche, que puede ser de vaca, de cabra o vegetal. En la siguiente tabla descubrirás los nombres de muchos de ellos en inglés. ¡No olvides leerlos en alto y fijarte en la pronunciación!

Castellano	Inglés	Pronunciación
Queso	Cheese	“Chis”
Yogur	Yogurt / yogurt	“Iógort”
Yogur helado	Frozen yogurt	“Fróusen iógort”
Mantequilla	Butter	“Báter”
Leche condensada	Condensed milk	“Condénst milk”
Crema de queso	Cream cheese	“Crim chis”
Helado	Ice cream	“Ais crim”
Nata montada	Whipped cream	“Uípt crim”
Crema	Custard	“Cásterd”
Queso fresco	Fresh cheese, cream cheese	“Fresh chis”, “crim chis”
Cuajada	Junket	“Yúnket”
Requesón	Cottage cheese	“Cótich chis”

Especias y condimentos en inglés (nivel avanzado)

Para condimentar la comida usamos especias (spices) y hierbas (herbs). “Condimentar” en inglés es to season, y “condimento” en general es seasoning. En esta lista encontrarás todo lo que necesitas saber sobre especias y condimentos en inglés.

Castellano	Inglés	Pronunciación
Orégano	Oregano	“Origano”
Perejil	Parsley	“Parsli”
Romero	Rosemary	“Rousmeri”
Cilantro	Cilantro	“Silantro”
Hoja de laurel	Bay leaf	“Bei lif”
Eneldo	Dill	“Dil”
Albahaca	Basil	“Beisil”
Estragón	Tarragon	“Tárragon”
Salvia	Sage	“Seich”
Rúcula	Arugula	“Arúgola”
Tomillo	Thyme	“Taim”
Cebolleta	Green onion	“Grin onion”
Cebollino	Chives	“Chaivs”
Menta	Mint	“Mint”
Sal	Salt	“Solt”
Pimienta	Pepper	“Pepa”
Clavo	Cloves	“Clouvs”
Curry	Curry	“Carry”
Cúrcuma	Turmeric	“Térmeric”
Nuez moscada	Nutmeg	“Natmeg”
Canela	Cinnamon	“Sínamon”
Vainilla	Vanilla	“Vanila”
Jengibre	Ginger	“Yinya”
Citronela	Lemongrass	“Lémongras”
Cardamomo	Cardamom	“Cárdamom”
Anís	Anise	“Ánis”
Comino	Cumin	“Kiumin”
Hinojo	Fennel	“Fenel”
Pimentón	Paprika	“Paprika”

Salsas en inglés (nivel avanzado)

Las salsas son muy importantes en la gastronomía, y la cocina británica las incluye mucho en sus recetas. Si “condimentar” es to season, el verbo correcto para referirse a añadir una salsa a un plato es to dress (sí, igual que “vestirse”; en este caso, se trata de vestir la comida). Echa un vistazo a esta lista de salsas con sus equivalencias en inglés.

Castellano	Inglés	Pronunciación
Salsa	Sauce	“Sos”
Salsa (más espesa)	Gravy	“Greivi”
Coulis	Coulis	“Culi”
Salsa de tomate	Tomato sauce	“Tomato sos”
Kétchup	Ketchup	“Ketchap”
Mostaza	Mustard	“Masterd”
Mayonesa	Mayonnaise	“Mayoneis”
Alioli	Aioli / Garlic dressing	“Aioli” / “Gárlic dréssing”
Salsa barbacoa	Barbecue sauce	“Barbekiu sos”
Bechamel	Bechamel / white sauce	“Bechamel” / “uait sos”
Salsa boloñesa	Bolognese sauce	“Boloñeis sos”
Muselina	Mousseline	“Muselin”
Vinagreta	Vinaigrette	“Vinigret”
Pesto	Pesto	“Pesto”
Salsa agridulce	Sweet-and-sour sauce	“Suit and saur sos”
Salsa tártara	Tartare sauce	“Tártar sos”
Salsa de menta	Mint sauce	“Mint sos”
Salsa de queso	Cheese sauce	“Chis sos”

Dulces y postres en inglés (nivel avanzado)

A los británicos les encantan los dulces y los postres. ¡Este larguísimo listado es una buena prueba de ello!

Castellano	Inglés	Pronunciación
Azúcar	Sugar	“Shuga”
Edulcorante	Sweetener	“Suitna”
Sirope de arce	Maple syrup	“Meipel sirup”
Dulces	Sweets	“Suits”
Postre	Dessert	“Desert”
Galletas	Biscuits	“Bísquets”
Pastel	Cake, pie	“Keik”, “pai”
Surtido de pasteles	Assorted cakes	“Asorted keiks”
Bizcocho	Sponge cake	“Sponsh keik”
Tarta de cumpleaños	Birthday cake	“Birzdei keik”
Tarta de bodas	Wedding cake	“Ueding keik”
Magdalena	Muffin	“Mafin”
Gofre	Waffle	“Uáfel”
Rollo de canela	Cinnamon roll	“Sínamon rol”
Caramelos	Sweets / Candy	“Suits” / “Candy”
Tortitas	Crepes, pancakes	“Creps”, “pankeiks”
Chocolate	Chocolate	“Chaclet”
Bombón	Chocolate / bonbon	“Cháclet” / “Bonbon”
Gominolas	Gummies	“Gamis”
Nubes	Marshmallows	“Marshmalous”
Chupa-chups	Lollipop	“Lolipop”
Gelatina	Jelly	“Yeli”
Fruta confitada	Candied fruit	“Cándid frut”
Guinda	Candied cherry	“Cándid cherry”
Toffee	Toffee	“Tofi”
Tartaleta	Tart	“Tart”
Mousse	Mousse	“Mus”
Flan	Crème caramel	“Crem caramel”
Milhojas	Millefeuille	“Milfuill”
Tarta de manzana	Apple pie	“Ápel pai”
Tarta de chocolate	Chocolate cake	“Cháclet keik”
Tarta de zanahoria	Carrot cake	“Carrot keik”
Tarta terciopelo rojo	Red velvet cake	“Red velvet keik”
Tarta de queso	Cheesecake	“Chiskeik”
Tarta de cerezas	Cherry pie	“Cherry pai”
Tarta de arándanos	Blueberry pie	“Bluberry pai”
Pastel de fruta	Fruit cake	“Frut keik”
Pastel de limón	Lemon pie	“Lemon pai”
Pastel selva negra	Black forest cake	“Blak forest keik”
Tarta helada	Ice cream cake	“Ais crim keik”
Sorbete	Sorbet	“Sórbet”
Copa de helado	Ice cream goblet	“Ais crim goblet”
Una bola de helado	One scoop of ice cream	“Uan scup of ais crim”

Platos en inglés

Saber los nombres de los alimentos en inglés te vendrá muy bien para hacer la compra o para seguir recetas. Pero si vas a comer a un restaurante necesitarás saber los nombres de algunos platos en inglés. En la siguiente lista encontrarás algunos muy populares.

Castellano	Inglés	Pronunciación
Entrante	Starter	“Starta”
Main dish	Plato principal	“Mein dish”
Sopa	Soup	“Sup”
Caldo	Broth	“Broz”
Fideos	Noodles	“Núdels”
Ensalada	Salad	“Salad”
Empanada de carne	Meat pie	“Mit pai”
Tortilla	Omelette	“Ómelet”
Huevos revueltos	Scrambled eggs	“Scrambeld egs”
Huevos escalfados	Poached eggs	“Poucht egs”
Huevo frito	Fried egg	“Fraid eg”
Huevo cocido	Hard-boiled egg	“Hard boild eg”
Aros de cebolla	Onion rings	“Onion rings”
Alubias en salsa de tomate	Baked beans	“Beikt bins”
Arroz hervido	Boiled rice	“Boilt rais”
Bocadillo	Sandwich	“Sánduich”
Cóctel de gambas	Prawn cocktail	“Proun cóctel”
Espaguetis	Spaghetti	“Spagueti”
Canelones	Cannelloni	“Caneloni”
Lasaña	Lasagne	“Lasañe”
Macarrones con queso	Mac and cheese	“Mac and chis”
Puré de patata	Mashed potatoes	“Masht poteitos”
Patatas fritas	French fries, fries	“French frais”, “frais”
Patatas asadas rellenas	Jacket potatoes	“Yaket poteitos”
Guiso	Stew	“Stu”
Carne de ternera asada	Roast beef	“Roust bif”
Cabrito al horno	Roast lamb	“Roust lamb”
Rollo de carne	Meatloaf	“Mitlouf”
Pescado frito con patatas fritas	Fish and chips	“Fish and chips”
Salchichas y puré de patata	Bangers and mash	“Banguers and mash”
Empanadilla de Cornualles	Cornish pasty	“Cornish peisti”
Pastel de carne y riñones	Steak and kidney pie	“Steik and kidni pai”
Pastel de carne picada y puré de patata	Shepherd’s pie	“Shepards pai”